Le gingembre et ses bienfaits

Le gingembre a un effet curatif. L’Ayurveda a une large gamme d’épices qui affectent la digestion et, par conséquent, le métabolisme. En général, ils ont également des propriétés de guérison très directes.

Le gingembre, par exemple, contient des gingérols – des composés anti-inflammatoires puissants. Ce remède aide à réduire la douleur dans l’arthrite; active la circulation sanguine à travers laquelle il est bénéfique contre les maladies cardiovasculaires; il est bénéfique contre le rhume, la toux et la grippe, c’est même un remède anti-cancer. Il est utilisé pour rendre un plat épicé mais peut également être pris sous forme de thé.